งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ผศ.ดร.วรรณิณี จันทร์แก้ว

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์, ดร.จันทนา แสงแก้ว, ดร.มณี ศรีชะนันท์, ผศ. สุริยะ จันทร์แก้ว, ผศ.ดร.มนต์สรวง ยางทอง, ผศ.ดร.วรรณิณี จันทร์แก้ว

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลของแอมโมเนียและความเค็มที่มีต่อ การเจริญเติบโต ระยะเวลาของการลอกคราบ และปริมาณแคลเซี่ยมใเปลือกของกุ้งกุลาดำ

ผู้เขียน:สุริยะ จันทร์แก้ว

ประธานกรรมการ:นายสุจินต์ ดีแท้, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:นางประจวบ หลำอุบล, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:สุนทราภรณ์ ลิ่มสกุล

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง

สาขาที่สนใจ:Microbiology, Biochemistry in Fishery Products, Postharvest Technology, Food Safety System, Non-Food of Fishery Products, Applied Algal Resources

Resume